DPI2011-28356-C03-03
- Título: Mecanismos de generación de gotas y burbujas de tamaño micrométrico con aplicaciones a procesos industriales, farmacología y medicina – II.
- Referencia: DPI2011-28356-C03-03
- Entidad financiadora: Ministerio de Ciencia e Innovación
- Duración: 01/01/2012-31/12/2014
- Investigador principal: Carlos Martínez-Bazán
- Número de investigadores: 6
- Importe total del proyecto: 135.520 €
- Resumen: Los objetivos de este proyecto coordinado, propuesto por tres grupos de investigación que pertenecen a las Universidades de Sevilla, Jaén y Madrid, son: i) mejorar nuestro entendimiento de los mecanismos físicos básicos de generación de gotas, burbujas y espumas, ii) estudiar la dispersión acústica múltiple de nubes de burbujas monodispersas, y iii) usar parte del conocimiento básico adquirido en i) y ii) para diseñar nuevos dispositivos de generación de Agentes de Contraste de Ultrasonidos (UCAs) de uso diagnóstico, y microemulsiones con aplicaciones en la industria farmacéutica. Estos resultados guiarán la construcción de nuevos dispositivos que mejorarán algunos de los procesos de producción usados en las industrias farmacéutica, alimentaria o cosmética, o en ciencia de materiales. Para alcanzar los objetivos propuestos, los tres grupos harán uso de experimentos, simulaciones numéricas y métodos de modelado teórico. Para ilustrar la combinación de ciencia básica y aplicada involucrada en la propuesta, uno de nuestros objetivos más ambiciosos es el desarrollo de una técnica eficiente para medir la presión absoluta en un líquido mediante el análisis de la señal acústica dispersada por una nube de burbujas con tamaños en el rango micrométrico. Alcanzar este objetivo involucra las siguientes tareas: 1.- la generación de burbujas monodispersas con tamaños por debajo de las 10 micras, 2.- inhibir la disolución del gas en el líquido añadiendo un fosfolípido o una capa polimérica a la superficie de las burbujas, 3.- diseñar un procedimiento para la producción en masa de este tipo de burbujas monodispersas, 4.- caracterizar la dispersión del sonido de una nube de burbujas monodispersas.
